● 公司簡介：
玉膳股份有限公司為奇美食品股份有限公司之子公司，從事食材加工及團體膳食供應，並承接奇美醫療財團法人奇美醫院中餐廳供膳業務，服務內容包括醫院病人餐、員工餐及管灌營養品。
● 企業特色：
食安為基礎，膳療為特色
● 改善成效：
2014年玉膳股份有限公司協助負責全院供膳業務，將該院供膳食材物料管控及至整個供膳作業皆以資訊化作業，讓供膳作業公司邁向一個新旅程，也因著奇美食品先前在食品安全的努力奠定良好的根基，在醫院和食品公司的合作下落實食材的自主檢查追蹤政策，食材衛生安全更有保障，製程也落實HACCP系統嚴格管控監督，讓來院病人及員工用餐可以安心又放心。