食登服務專區

一、為何要食品業者登錄?
　　依據中央主管機關公告，具公司、工廠、商業或營業登記之食品業者，包含食品、食品添加物、食品容器具包裝、食品用洗潔劑製造加工、餐飲業者、食品輸入或販售等業者及經地方經建主管機關許可營業之攤（鋪）位使用人及攤販，皆應以工商憑證（未具備者始得以負責人之自然人憑證及健保卡代之）自行至「食品藥物業者登錄平台」（網址：https://fadenbook.fda.gov.tw）完成食品業者登錄或確認作業。
二、食品業者登錄服務專線
　　倘對登錄作業及平台之操作有任何疑問，可撥打以下服務專線洽詢，也可至衛生局及南臺食安中心辦理服務：
　　 1.食品業者登錄平台系統操作暨登錄制度諮詢專線：
　　 　　0809-080-209。(服務時間週一至週五9:00~12:00及13:00~18:00；國定例假日除外)
　　 2.南臺科技大學食安中心操作服務聯絡資訊：
　　 　　06-2533131#1901(電話服務時間週一至週五8:30~12:00及13:30~17:30，現場操作服務採預約制；國定例假日除外)
　　 3.臺南市政府衛生局操作服務聯絡資訊：
　　 　　06-2679751分機228；06-6357716分機232。(服務時間每星期二、四下午1時30分至5時30分；國定例假日除外)
三、食品業者登錄所需準備資料
  1. 電子憑證（工商憑證、自然人憑證或健保卡）務必請先確定憑證在使用期限內。
  2. 電子憑證PIN碼。
  3. 公司（工廠、商號）大小章。
  4. 負責人身分證影本及負責人。
  5. 填報人基本資料：填報人姓名、職稱、電子郵件信箱、電話。
  6. 公司或商業登記資料。（聯絡資料、……等）
  7. 是否有導入HACCP自主管理精神(含強制性及自願性)、是否有導入ISO22000、是否建立原材料來源及產品流向管理制度、是否依「食品業者投保產品責任保險」投保。
製造及加工業
  • 工廠登記資料。
  • 工廠或製作場所基本資料。
  • 委託或受託代工情形。
  • 製造及加工之產品資訊。（例：製造類別、原料加工方式、產品保存方式…等）
  • 廢棄物處理（清運許可證、廠商合約書、回收紀錄統計表）
  • 其他有關製造行為之說明。（例：衛生管理/專技人員）
餐飲業
  • 工廠或餐飲場所基本資料。
  • 連鎖店資料。(有無連鎖/加盟)
  • 其他有關餐飲行為之說明。（例：技術士持證人數、有無供應學校、廢棄物及過期食品處理方式……等）
輸入業
  • 輸入類別。
  • 輸入之產品資訊。
  • 分裝及其他有關輸入行為之說明。
販售業
  • 販售之產品資訊。
  • 其他有關販售行為之說明。（例：販售場所、倉儲場所、衛生管理/專技人員、廢棄物及過期食品處理方式……等）
物流業
  • 倉儲場所基本資料。。
  • 運輸工具基本資料
  • 其他有關物流行為之說明。
四、南臺食安中心食品業者登錄服務流程
南臺食安中心食品業者登錄服務流程

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南臺科技大學食安中心(L308)

電話：06-2533131分機1901~1902
地址：71005 台南市永康區南台街1號