一、目的：

               為凝聚我國食品安全自主管理發展之共識，特別邀請產官學的食品安全專家在會議中發表論述、經驗分享與對話交流。本次論壇的核心將    聚焦在業者自主管理、校園食品安全與食安法律等議題，期待經由論壇能提高產官學界的食安法律素養、培力業者食安自主管理能力，以降低食安風險、保護消費者食的安全，並以此創建食品業永續發展的基石，提升臺灣食品業者的全球競爭力。

              您的參與，將是論壇成功之光，亟盼您共襄盛舉，撥冗與會！

二、時間：107年12月13日(四)。

三、地點：南臺學校財團法人南臺科技大學(臺南市永康區南台街一號)E棟13樓念慈國際會議廳。

四、指導單位：臺南市政府衛生局

五、主辦單位：南臺學校財團法人南臺科技大學

六、協辦單位：臺南市食品安全自主管理聯盟協會

七、參加對象：

       (一)南臺灣食品相關業者120名。

             ■全程參與者發放研習證明6小時。

       (二)各縣市政府衛生局人員。

             ■全程參與者認證公務人員終身學習時數6小時。

八、報名資訊：

      (一)參加費用：免費。

      (二)報名方式：

           1.網路報名：https://foodsafety.stust.edu.tw/courselist。

           2.傳真報名：請將報名表傳真至06-2436345。

           3.聯絡人：南臺學校財團法人南臺科技大學食安中心 劉小姐 06-2533131分機1902。

      (三)報名日期：即日起至107年12月10日。

※議程詳如附件：第二屆南臺灣食安論壇議程表及報名表1071206.doc