南市衛生局接獲臺北市政府衛生局通知濟生股份有限公司斗六廠生產「特調咖哩粉（效期：2026.05.06）」結果檢出「蘇丹色素一號」（標準：不得檢出）及高雄市政府衛生局通知該市通路商販售至臺南市通路商，臺南市計有7家食品原料商曾進貨該批次，於今日（1日）立即會同臺南市政府消保官前往調查該批產品流向，「名响商行」進貨750盒，下架回收118盒（70.8公斤）；「銘勝企業有限公司」進貨30盒，下架回收30盒（18公斤）；「開南食品有限公司」2門市進貨118盒，下架回收11盒（6.6公斤）；「大家國際公司」進貨35盒，下架回收26盒（15.6公斤）；「豪星商行」進貨60盒，已無案內產品；「長贏商行」進貨34盒，下架回收19盒（總計11.4公斤）；「宗泰行」進貨34盒，下架回收5盒（總計3公斤）。衛生局命業者盡速通知下游業者回收，並持續追蹤問題產品流向，以維護民眾食的安全。

衛生局呼籲，輸入業者務必落實自主管理，自國外輸入辣椒粉相關產品，應將蘇丹色素列入驗收標準，請國外廠商提供檢驗報告，並於輸入後自主檢驗，確認符合規定後再販賣或製造加工。另食品業者應配合衛生局查核，並提供詳實資訊及相關資料，如拒絕提供或提供不實資料，將依違反食安法第47條規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。消費者若有任何食安問題，請洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。

發稿人：食品藥物管理科 朱俊穎股長

連絡電話：06-2679751（林森辦公室）或06-6357716（東興辦公室）

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