有關消基會公布抽測市售白蘿蔔調查結果，臺南市政府衛生局為保障市民，隨即會同臺南市政府法制處消費者保護官於2月初前往稽查，經查臺南市2家均為販售業者，抽驗現場販售之白蘿蔔，其中於本市俗俗的賣崇德店販售之白蘿蔔，農藥殘留與規定不符，已責令業者下架回收。衛生局已將業者提供之白蘿蔔來源，移請所轄衛生局處辦。另衛生局於112年迄今抽驗生鮮白(紅)蘿蔔共計15件，其中1件不合格已移請所轄衛生局處辦。

對農民來說，使用農藥最重要的目的是為了防治病蟲害，使用農藥者應按農藥標示記載之使用方法及其範圍施藥，避免違反農藥管理法。另食品業者，應符合食品安全衛生管理法第15條第1項規定，違反者依食品安全衛生管理法第44條第1項可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。食品業者倘發現產品有危害衛生安全時，應依食品安全衛生管理法第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖，若查獲仍販售問題產品，將依違反食品安全衛生管理法第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

臺南市政府衛生局除持續針對市售蔬果持續監控，針對違規業者將會嚴格要求改善，再次提醒食品業者，應落實衛生自主管理，以免違規受罰。消費者若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。

發稿人：食品藥物管理科 朱俊穎股長

連絡電話：06-2679751（林森辦公室）或06-6357716（東興辦公室）

轉211吳才堃代理科長