臺南市政府衛生局今（11日）接獲醫院通報疑似食品中毒案件，患者一家4口午餐後出現嘔吐、全身無力及視力模糊等症狀就醫，經調查，民眾疑因食用自己栽種不明的植物導致食品中毒，衛生局呼籲民眾切勿採食來路不明之植物，以免發生危險。

　　 衛生局調查，患者今日午餐食用九層塔蛋、花椰菜湯、魚及不明植物，據患者表示，該植物名稱為「以色列芥菜」，種子為其親友贈送，種植於自家盆栽內，今天第一次食用該植物後即感身體不適，初步懷疑植物本身毒性導致食品中毒。

　　 衛生局除針對疑似病因食品進行了解，亦呼籲民眾切勿採食來路不明的植物，或種植不明種子食用，因野菜可能含有致命之生物鹼，誤食會導致中毒，嚴重者甚至危害生命安全，民眾不可不慎。

　　 芥菜屬於十字花科，以色列當地有白芥菜 （Brassica hirta）和黑芥菜 （Brassica nigra）兩種，黑芥菜種子氣味強，適於做芥末醬，而白芥菜種子的氣味較淡，為泡菜、沙拉醬的防腐劑，但本案不明植物是否為「以色列芥菜」，仍有待釐清。

發稿人：食品藥物管理科 葉采芳 技士
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