新市國中群聚腹瀉事件 個案檢出諾羅病毒 2019/11/01

   校園近日接連爆發群聚腸胃不適症狀,臺南市政府衛生局公布日前抽驗結果,新市國中發病的師生人體檢體檢出諾羅病毒。衛生局呼籲,目前正值諾羅病毒好發季節,校園應加強個人衛生管理,以防群聚感染。

   衛生局指出,新市國中10月23日通報群聚腹瀉,該局針對發病師生及所有廚工進行採檢,檢驗發病師生8人、廚工3人檢體中,分別有4人、1人檢出諾羅病毒陽性,病原性細菌則未檢出,尚待食餘檢體檢驗結果出爐後,綜整研判原因及後續處辦。

   衛生局提醒,近日氣溫多變,是諾羅病毒好發的季節,諾羅病毒為糞口傳染,能長時間存活於患者的嘔吐物及糞便中,若攝食受污染的食物及水源、接觸患者排泄物或嘔吐物,甚至吸入其產生之飛沫都有機會感染,諾羅病毒感染高峰期為每年11月至隔年3月,且只要極少的病毒量即可致病。

   預防諾羅病毒感染,應依循以下原則:1.以肥皂洗手:因酒精無法殺滅諾羅病毒,如廁後應以肥皂洗淨雙手。2.澈底清洗及澈底加熱:避免飲用未處理過之水源。3.人員健康管理:有腸胃道症狀之廚房工作人員應暫時停止從事食品處理之工作,待症狀解除後至少48小時始得復工。4.環境衛生:使用1000ppm漂白水(200毫升 5%漂白水+10公升清水)消毒,若遭嘔吐物或排泄物污染請用布蓋住並淋上5000ppm漂白水(1000毫升 5%漂白水+10公升清水)靜置30分鐘後再處理。

 

發稿人:食品藥物管理科 葉采芳 技士
連絡電話:06-2679751(林森辦公室)239或轉224吳才堃股長、210 黃瑞培科長

 

相關附件

衛生局派員前往查察

聯絡我們

如果您對本平台有任何意見、建議或問題,歡迎隨時聯絡我們,謝謝。請參考地圖或以下之聯繫方式:


南臺科技大學食安中心(L308)

電話:06-2533131分機1901~1902
地址:71005 台南市永康區南台街1號