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黑橋牌企業股份有限公司 香腸博物館
用好心腸做好香腸
黑橋牌相信良好的產品必須來自良好的原物料。有效源頭追溯,嚴格把關原物料、食品添加物、各項物料採買須建立完整原料驗收紀錄並符合法規標準,以落實源頭管控。確實遵守加工製造標準,符合食品衛生安全美味的最高原則。
黑橋牌始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌,黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞,不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材,更是年節送禮傳遞心意的優先選擇。
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南臺科技大學食安中心(L308)
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