冬至將至,臺南市政府衛生局公布應景食品抽驗結果,湯圓產品(共計20件)全數符合規定。
臺南市政府衛生局十二月初針對冬至節慶產品,於傳統市場、超市、賣場等場域抽驗白色湯圓18件、紅色湯圓2件,檢驗項目包括防腐劑、著色劑(玫瑰紅B色素、規定外煤焦色素)及順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量等檢驗結果出爐,20件產品均符合規定。
衛生局呼籲食品業者從事食品製造販售應依據「食品安全衛生管理法」規定,產品製造販售過程並符合「食品良好衛生規範準則」,以確保食品安全。消費者選購食品時,須看清楚食品標示內容,適當保存。食材勿放置於常溫過久,需充分加熱後再食用,避免微生物孳生危害健康;消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。
發稿人:食品藥物管理科 李幸純技士、陳美利股長、陳明旭主任 連絡電話:06-2679751(林森辦公室)轉224 或 06-6357716(東興辦公室)轉210
臺南市政府衛生局新聞稿
如果您對本平台有任何意見、建議或問題,歡迎隨時聯絡我們,謝謝。請參考地圖或以下之聯繫方式:
電話:06-2533131分機1901~1902 地址:71005 台南市永康區南台街1號